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活用レシピ

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煮卵

醤油のお風呂で卵もほっこり♡

煮卵

材料(4人分)

ゆで卵

5〜6個

100ml

調味料

醤油

25ml

砂糖

25g

みりん

25ml

25ml

4つの調味料が、これ1本でOK!

フンドーダイ煮物調味料:100ml

作り方

  1. ゆで卵を鍋に入れ、調味料と水を加える。
  2. 強火にかけ、煮立ったら弱火にして、時々鍋をゆすりながら30分間ほど煮る。

※色を薄く仕上げたい場合は、煮る時間を短くしてください

ちょい足しアレンジ

切って食べる際にラー油を垂らして糸唐辛子をトッピング。